5° Festa della tosatura - domenica 19 e 26 giugno
5° Festa della tosatura - domenica 19 e 26 giugno
PROGRAMMA FESTA DELLA TOSATURA
Oneday experience nella splendida cornice del parco dei Nebrodi, durante la quale adulti e bambini saranno coinvolti nelle attività gionaliere dell'Azienda Agricola Longo, nel comune di San Teodoro: tosatura delle pecore, mungitura, raccolta delle uova fresche, conduzione al pascolo del bestiame e si potrà partecipare ad una fantastica festa con degustazione di prodotti tipici locali, musica dal vivo e dimostrazione dell’antica attività di “filatura della lana”.
PROGRAMMA:
- arrivo dalle 9.30 in poi;
- accoglienza e inizio attività: sarà possibile provare a tosare una pecora, mungere una mucca e assaggiare il latte fresco;
- visita guidata in fattoria alla scoperta degli animali da cortile (mucche da latte, caprette maltesi, pecore galline e galli);
- piccola degustazione di ricotta fresca e tuma con pane casereccio;
- a termine delle attività ci prepareremo per il pranzo nell'area attrezzata.
Menù degustazione: cardi selvatici con mollica e aglio; ricotta infornata e provola DOP; salame di suino nero dei Nebrodi; olive nere alla Rosalia; frittata di asparagi pungitopo; schiacciate ricotta e salsiccia di suino nero; schiacciata con misticanza di verdure selvatiche; misticanza di selvatiche con salsiccia; puntine di suino nero dei Nebrodi alla griglia; vino; passabbocca more e origano.
PREZZI con pranzo incluso:
ADULTO - 40 euro
BAMBINO 5-10 anni - 25 euro
BAMBINO 0-4 anni - GRATIS